DenominaciónDenominación de origen: Toscana Bianco IGT
Notas: Nariz fresca, con armonías de fruta blanca crujiente y flores silvestres, ligero toque de pimienta blanca. El sabor es sabroso, fácil y distingue la gran bebibilidad de este vino.
Vinificación y envejecimiento: Vendimia manual con selección de racimos. Prensado suave con enfriamiento de las uvas, fermentación alcohólica a 18°C durante quince días. Maduración en acero inoxidable antes del embotellado.
MaridajePerfecto con aperitivos, entrantes, verduras fritas y linguini con almejas.
