Vermentino di sardegna "La Giara" Doc 2022 - LA GIARA SOCIAL SELLAR

Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Sardinia
Temperatura: 10°
Colorante: Amarillo paja 

Nombre: Vermentino di sardegna doc

Nota: Notas intensas de frutas blancas. Vino completo y fresco.

Vinificación y refinamiento: Las uvas Vermentino provienen de las áreas de vino del Centro del Territorio Occidental de Sardinia. Una parte madura en las arenas de Arcidano, acunado por la brisa marina que le da aromas únicos y un sabor marcado. En cambio, las uvas restantes se cultivan en las colinas dulces de la marmilla, en suelos marrosos, blancos y secos que le dan al vino su gusto característico largo y seco. Es de esta unión especial, después de una maceración fría durante treinta y seis horas y una fermentación a bajas temperaturas, que nace el Giara, un nuevo sorbo de vino que a raíz del Mistral.

Combinaciones: Excelente en combinación con pescado y platos vegetarianos. También perfecto como un vino aperitivo.