Antiguo: 2022 Formato: 750 ml Gradación: 14% Origen: España Temperatura: 11° Colorante: Amarillo de paja brillante
Nombre: Rueda verdejo do
Nota: En las notas de la nariz de flores y frutas blancas, como pera y manzana. Toques de delicadas frutas cítricas. El sabor es fresco con una buena persistencia afrutada en la boca.
Vinificación y envejecimiento:Los racimos se recogen a mano. Antes de presionar, se enfrían. Fermentación en la fucce a temperatura controlada entre 15-17 ° C. El vino permanece en el fucce hasta el embotellado que tiene lugar en enero en la cosecha. Fermentación a temperatura controlada y embotellado en enero.
Combinaciones: Excelente como aperitivo o para acompañar a pescado a la parrilla y mariscos, arroz y platos de pasta. Pruébelo con tortilla con calabacines.
