Antiguo: 2022 Formato: 750 ml Gradación: 13,5% Origen: Francia Temperatura: 16-18° Colorante: Rubí
Nombre: Paga d'Oc igp
Nota: Nariz bien presente con notas de frutas rojas combinadas con pequeños toques de laurel. En la boca está redondo, lleno de taninos presentes pero dulces.
Vinificación y refinamiento: Viejos viejos de 30 años en suelo basáltico. Recolección mecánica, levadura en levaduras indígenas y fermentación a temperatura controlada (26-32 °) durante 15 días.
Combinaciones: Su armonía te permite combinarlo con carne a la parrilla, filete de atún a la parrilla con albahaca concrástica.
