"The Planted" Bellone IGT Lazio 2022 - Cantine Volpetti

Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Lazio
Temperatura: 8-10°
Colorante: Amarillo paja

Nombre: Lazio IGT

Nota: La nariz es compleja, aromas de cítricos y fruta de pulpa amarilla, como la pesca. En el paladar se destaca por su sabor, excelente equilibrio y final de mineral fresco e intensamente mineral.

Vinificación y refinamiento: Cosecha durante la primera década de septiembre. Presionamiento suave de las uvas, seguido de fermentación a temperatura controlada. Maduración de acero inoxidable durante aproximadamente 2 meses con una parada en las lías finas.

Combinaciones: Excelente para acompañar los primeros cursos con salsas de verduras, risotto de pescado y carnes blancas a la parrilla.