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Domaines Preignes

Syrah Preignes Tradition IGP paga D'C 2022 - Domaines Preignes

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Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Francia
Temperatura: 16-18°
Colorante: Rubí


Nombre: Paga d'Oc igp

Nota: Notas de frutas rojas, un milésimo extremadamente expresivo. En la boca está redondo y bien presente.

Vinificación y refinamiento: Viñones viejos de 1958 en suelo arcilloso-rico. Recolección mecánica, levadura en levaduras indígenas y fermentación a temperatura controlada (26-32 °) durante 15 días.

Combinaciones: Su tanino persistente le permite combinarlo con pasta, carnes rojas, quesos.

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