Antiguo: 2022 Formato: 750 ml Gradación: 14% Origen: Trentino Alto Adige Temperatura: 8-10° Color: Amarillo claro con tonos verdosos
Nombre: South Tyrol Doc
Nota: En la nariz agradablemente fresca y afrutada, con un toque de pesca, manzana, albaricoque. En el paladar es seco, aromático, agradablemente fresco, con un cuerpo armonioso.
Vinificación y refinamiento: Procesamiento y prensado delicados, fermentación a temperatura controlada y maduración en las nobles lías en tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Combinaciones recomendadas: Aperitivos ligeros, espárragos, sopa de vino, pescado hervido o a la parrilla y como aperitivo.
