Casa Vinicola Aldo Rainoldi
Sfursat di Valtellina DOCG 2020 - Rainoldi
Sfursat di Valtellina DOCG 2020 - Rainoldi
Bajas existencias: quedan 6
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Cosecha: 2020
Formato: 750ml
Gradación: 16%
ProcedenciaLombardía
Temperatura: 16-18°
Coloración: Rojo rubí intenso
Denominación: Sforzato di Valtellina DOCG
Notas: Nariz compleja con notas de especias, confituras y flores rojas secas. En boca es cálido, pleno, con redondez y armonía.
Vinificación y envejecimiento: Marchitamiento de las uvas durante unos dos meses. Maduración en barricas de roble durante 20 meses. Mezcla previa al embotellado en depósitos de acero durante 2 meses. Envejecimiento en bodega durante al menos un año.
Maridaje: Excelente con carnes rojas, caza y quesos curados.
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