Marco Donati
Sauvignon "Nuova" Moon "PGI 2021 - Marco Donati
Sauvignon "Nuova" Moon "PGI 2021 - Marco Donati
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Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Trentino Alto Adige
Temperatura: 10°
Colorante: Amarillo dorado
Nombre: Dolomitas de IGP
Nota: Prevalecen las notas de los cítricos, principalmente pomelo rosa. El sabor es suave, aterciopelado, ligeramente aromático. Excelente frescura y sabor característico.
Vinificación y refinamiento: Presionamiento suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada, maduración en recipientes de acero.
Combinaciones: Aperitivos, primeros cursos del mar o basados en espárragos, quesos herbales o no muy envejecidos.
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