Sauvignon Blanc Marlborough 2019 *Bio - Sieresin Cellar

Antiguo: 2019
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Nueva Zelanda
Temperatura: 11°
Colorante: Carga amarilla de paja

Nombre: Marlborough 

Nota: El equilibrio exitoso entre la frescura vegetal del Sauvignon y la suavidad de la pequeña parte de la semi -sala da vida a un vino cálido y complejo que le recuerda a la nariz la fruta amarilla madura, sombreada por referencias vegetales y minerales. Es complejo gracias a la marcada mineralidad. Citrus y tropical al SIP, se cierra sobre el sabor persistente.

Vinificación y refinamiento: Un ensamblaje del vino obtenido de las diferentes parcelas de Sauvignon Blanc de los tres viñedos diferentes de la compañía, con un pequeño porcentaje de semi -colmena. Las fermentaciones son espontáneas y el refinamiento en el acero solo porque el vino es una expresión auténtica del territorio y la filosofía corporativa.

Combinaciones: Ideal en combinación con platos a base de verduras.