"Rosi Delle Margherite" Franciacorta Docg Rosè - Le Cantorie

Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Lombardía
Temperatura: 4-6°
Colorante: Rosa suave

Nombre: Franciacorta Docg

Nota: Un vino con un vino decisivo, completo y cautivador y con un buen gusto de las uvas de Pinot en pureza.

Vinificación y refinamiento: Las uvas se cosechan a mano en pequeñas cajas por un máximo de 17 kg e inmediatamente se llevan al sótano. Posteriormente, la impresión se deja en contacto con sus pieles durante aproximadamente 68 horas, para extraer el color rosado. Después de unos ocho meses a partir de la cosecha, el vino se embotella con la adición de levaduras seleccionadas y se deja refinar durante aproximadamente 24/30 meses.

Combinaciones: Se combina perfectamente con platos de carne y pescado, especialmente crustáceos.