Antiguo: 2022 Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Toscana Temperatura: 10° Colorante: Rosa suave
Nombre: Maremma toscana doc
Nota: Vino rosado seco. A la nariz fresca con agradables toques de pequeñas bayas y vainilla. En la boca, buen sabor, excelente equilibrio y un final sorprendentemente largo y agradable.
Vinificación y refinamiento: Las uvas están inicialmente en contacto con las pieles durante un período muy corto de 24 horas. Fermentación a temperatura controlada (18) en IVA de acero durante 14 días. Sin pasaje de madera. Refinamiento corto en la botella.
Combinaciones: Perfecto como aperitivo, se combina muy bien con los primeros platos frescos, pescado, carnes blancas, pinzimonio de verduras y quesos que no están muy sazonados.
