Rosa dei venti Rosato Liguria IGT 2022 - Sassarini, bodega en Monterosso al Mare

Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 12,5%                                                                                  Origen: Liguria
Temperatura: 8-10°
Color: Rosa intenso

Nombre:  Liguria IGT

Nota: norteASO de delicadeza y territorio. Pequeñas frutas rojas, carne y pimienta negra. Al sabor, la jugosidad de las pequeñas frutas rojas se combina con la redondez extractiva dando plenitud y dinamismo al final salado.

Vinificación y refinamiento: Uvas de acero vinificada con un contacto corto en las pieles. Después de la fermentación, el vino permanece en acero en sus levaduras durante seis meses.

Combinaciones: Perfecto para aperitivos, crutones con burrata y flores de calabacín, espagueti con erizos de mar.