Romain DuVernay CostoRes de Nîmes Rosé Aop 2020 - New Rhône

Antiguo: 2020                                                                             Formato: 750 ml
Gradación: 12,5% 
Origen: Francia
Temperatura: 12°
Colorante: Rosa brillante con reflejos morados

Nombre: Costères de nîmes aop

Nota: Nariz floral con notas de pesca y fruta exótica (mango, lithchi ...). En el paladar, fresco y generoso, redondo y aceitoso con un final ligeramente picante. Generalmente bien equilibrado.

Vinificación y refinamiento: Cosecha temprano en la mañana, cuando las temperaturas aún están frescas para retener los aromas primarios (afrutados y florales) de cada uva y disfrutarlas posteriormente en el vino.

Combinaciones: Perfecto como aperitivo o con tartas saladas, platos basados ​​en carnes blancas, salami o pescado.