Antiguo: 2020 Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Francia Temperatura: 12° Colorante: Rosa brillante con reflejos morados
Nombre: Costères de nîmes aop
Nota: Nariz floral con notas de pesca y fruta exótica (mango, lithchi ...). En el paladar, fresco y generoso, redondo y aceitoso con un final ligeramente picante. Generalmente bien equilibrado.
Vinificación y refinamiento: Cosecha temprano en la mañana, cuando las temperaturas aún están frescas para retener los aromas primarios (afrutados y florales) de cada uva y disfrutarlas posteriormente en el vino.
Combinaciones: Perfecto como aperitivo o con tartas saladas, platos basados en carnes blancas, salami o pescado.
