Nota: Perfume intenso de café. Es un vino de gran carácter, con un cuerpo completo y con un final suave. Los taninos son aterciopelados en perfecto equilibrio.
Vinificación y refinamiento: Conectando 18 meses entre barriles grandes y barrique.
Combinaciones: Perfecto para cenas de carne como Fiorentina Steak, Beef Cut, Rocket y Parmesan.