Rocca di Frassinello San Germano Maremma Toscana Doc 2018 - Rocca di Frassinello

Antiguo: 2018
Formato: 750 ml
Gradación: 15%
Origen: Toscana 
Temperatura: 16-18°
Colorante: Impenetrable Ruby Red

Nombre: Maremma toscana doc

Nota: Un vino seductor desde la nariz con notas marcadas, grosellas, café y notas de vainilla. En la boca es de gran estructura pero también armoniosa y elegante gracias a la frescura donada por Sangioveto. Un vino de gran persistencia.

En el Poggio di San Germano, la vid fue cultivada hace 3.000 años por los etruscos. Una historia milenaria que ha permitido a las plantas autoelectarse mediante el desarrollo, de manera natural, defensas a las adversidades climáticas y biológicas, y por lo tanto obtener uvas de calidad más saludables y excelentes. Cabernet Sauvignon, Merlot y en una pequeña parte Sangioveto nació de una uvas.

Vinificación y refinamiento: vinificación en acero, fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Refinamiento de 24 meses en el 70% de nuevas barriles y 30% en barriques usados, siga 11 meses en la botella.

Combinaciones: Acompaña bien con carnes rojas, asados, caza y quesos experimentados.

Muy gratificante:

• 95/100 Falstaff
• 95/100 vino médico
• 95/100 James Suckling
• 91/100 vinum
• 17.5/20 vinos de Veronelli