Antiguo: 2021 Formato: 750 ml Gradación: 13% Origen: Francia Temperatura: 10-15° Colorante: Amarillo paja
Nombre: Alsacia AOC
Nota: Aromas cítricos de mapa y pomelo bien administrado, pero también perfumes de hidrocarburos y ciclamen. Sabor seco e intenso.
Vinificación y refinamiento: 100% Riesling de Alsacia. Vector expuesto al suroeste cosecha manualmente en arena y guijarros. Ejército 8 meses en acero.
Combinaciones: Combinaciones perfectas con espagueti con almejas, borde a la parrilla, tartar de Scampi.
