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Bastianich

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli 2022 - Bastianich

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli 2022 - Bastianich

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Cosecha: 2022
Formato: 750ml
Gradación: 13,5%
ProcedenciaFriul-Venecia Julia
Temperatura: 10-12°
ColoraciónAmarillo pajizo

Denominación: Friuli Colli Orientali DOP

NotasAromas de fruta amarilla madura y bouquet de flores. El sabor es fuertemente mineral, sápido y elegante.

Vinificación y envejecimiento: Vendimia manual, con una cuidadosa selección de los mejores racimos. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, al igual que la maduración durante 6 meses sobre las lías finas, removidas semanalmente mediante la práctica del batonnage. 

Maridajes: Perfecto con sushi, entrantes de marisco, carnes blancas guisadas.

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