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Domaine Chauveau

Pouilly Fumè Sainte Clélie 2021 - Domaine Chauveau

Pouilly Fumè Sainte Clélie 2021 - Domaine Chauveau

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Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Francia
Temperatura: 10-15°
Colorante: Amarillo paja

Nombre: Pouilly fumè aoc

Nota: A la nariz perfumes minerales, notas de pimienta. En el paladar es seco y elegantemente mineral.

Vinificación y refinamiento: 100% Sauvignon Blanc de Loira. Viñedos de 25 años, expuestos a Occidente. Cosecha manual. Lievitis seleccionada para la fermentación inducida. Envejecimiento en acero.

Combinaciones: Para combinarse con platos de carne de aves y carne blanca, besugo al horno, lubina al horno.

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