Pinot Nero "Fuxleiten" Doc 2021 - Pfitscher

Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 12,5%
Origen: Trentino Alto Adige
Temperatura: 16°
Colorante: Rojo rubí

Nombre: Südtirol - South Tyrol Doc

Nota: El intenso aroma de las bayas rojas y negras es típico del vino "fuxleiten" que crece en las montañas, conocida como una de las áreas más adecuadas para esta variedad de uva. En el paladar tiene un sabor completo, equilibrado y persistente.

Vinificación y refinamiento: Fermentación a temperatura controlada y una multitud constante del sombrero Marc durante 10 - 14 días, en barriles de acero inoxidable. Refinamiento del sabor y aroma en barriles de roble. 

Combinaciones: Ideal con carnes blancas y rojas, caza y quesos.

Galardonado:

• 2023 Bibenda - 4 racimos
• 2023 Luca Maroni - 91
• 2023 Vinum - 90
• 2023 Gambero Rosso - 2 gafas
• 2023 Eros Teboni The Wine Journal - 92
• 2023 Falstaff - 90
• 2023 James Suckling - 93
• 2022 Bibenda - 4 racimos
• 2022 Gambero rojo - 2 gafas