Tenuta Villanova
Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Friuli Venezia Giulia
Temperatura: 12°
Color: Blanco con reflejos ligeramente de cobre
Nombre: Collio Doc
Nota: Nariz intensa con ramo típico de las flores de acacia. El sabor está lleno y aterciopelado.
Vinificación y refinamiento: Ayuda en el acero con una permanencia en las levaduras durante 6 meses con un batonaje frecuente.
Combinaciones: Se presta a combinaciones con varios salami en rodajas, primeros cursos con verduras, mariscos de risotto y delicadas carnes blancas.
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