NotasNariz delicada con notas florales. En boca es fino, elegante con buena frescura.
Vinificación y envejecimiento: Vendimia manual a mediados/finales de septiembre, despalillado y prensado y fermentación en depósitos de acero a 17°C durante unos 10 días, crianza en depósitos de acero hasta la primavera con batonnage cada 15 días.
Maridaje:Excelente con pescado a la parrilla y marinado.
