Negroamaro Igt Salento 202 - La esencia de Puglia
Negroamaro Igt Salento 202 - La esencia de Puglia
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Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Puglia
Temperatura: 15-18°
Colorante: Intenso rubí rojo
Nombre: Salento IGT
Nota: Equilibrado, suave y de buena persistencia.
Vinificación y refinamiento: Vinificación en rojo y maceración de uvas a una temperatura de 20-24 ° C durante 20-25 días. Conexión en 8 meses de acero inoxidable y barriles de roble francés 4 meses y luego botella.
Combinaciones: Tableros de corte sazonados y herbales, platos de caza, postres de chocolate negro.
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