Antiguo: 2020 Formato: 750 ml Gradación: 13% Origen: Trentino Alto Adige Temperatura: 10-12° Colorante: Amarillo de paja con reflejos verdosos
Nombre: Trentino doc
Nota: Fruta y nariz floral, notas de Nespola y Mango. Sugerencias de salvia y albaricoque. El sabor es seco, equilibrado, armonioso de una buena estructura y con un final salado y mineral.
Vinificación y refinamiento: Presionamiento suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada, maduración en recipientes de acero.
Combinaciones: Excelente aperitivo, adecuado para primeros cursos con salsas basadas en moluscos y con pescado cocido a la parrilla.
