Antiguo: 2020 Formato: 750 ml Gradación: 13% Origen: Trentino Alto Adige Temperatura: 12° Colorante: Carga amarilla de paja
Nombre: Dolomitas de IGP
Nota: Toques de albaricoque y melón maduro, una sabia mimosa y pimienta blanca. Sabor seco pero muy redondo con aromaticidad que regresa y regresa al final.
Vinificación y refinamiento: acero.
Combinaciones: aperitivos, Frutas marítimas, crustáceos, paccheri con roca, cepillado con sal.
