Nota: Perfumes de hierbas y flores, predominante el aroma de la salvia y las flores blancas. En el paladar está equilibrado, solo mineralidad con una delicada burbuja.
Vinificación y refinamiento: Envejecimiento en acero, método Martinotti, residuo de azúcar 9 g/l.
Combinaciones: Excelentes combinaciones con aperitivos de pescado y sushi.
