Le Piantate Cesanese IGT Lazio 2022 Cantine Volpetti

Vendimia: 2022
Formato: 750ml
Gradación: 13%
ProcedenciaLacio
Temperatura: 18°
Coloración: Rojo rubí con reflejos granates

Denominación: Lazio IGT

Notas: En nariz los aromas son intensos, recordando mermelada de bayas negras, moras y bayas silvestres. Intrigantes notas especiadas. En boca es amplio y suave, con notas de ciruelas maduras. 

Vinificación y envejecimiento: Vendimia durante la primera decena de octubre. Maceración de las uvas despalilladas durante 12/15 días con frecuentes remontados. Fermentación a temperatura controlada y fermentación maloláctica realizada en su totalidad. Maduración en cubas de acero inoxidable, seguida de un paso por madera y final en botella.

Sugerencias de servicio: Ideal con platos de carnes rojas, caza y quesos curados.