ProcedenciaLiguria Temperatura: 10° ColorAmarillo pajizo con reflejos verdosos
Denominación: Valpolcevera Coronata DOC
Notas: Vino de gran personalidad expresa en nariz delicadas notas de flores y hierbas del campo. Agradable presencia de cítricos, se percibe claramente el cedro. Toques de matorral mediterráneo y nota balsámica de resinas de pino. Paladar seco y agradable sapidez.
Vinificación y envejecimientoViñedos y cultivo heroico. Vinificación clásica, con prensado suave de las uvas. Maduración en acero.
Maridaje: Excelente con platos tradicionales genoveses de pescado, verduras en tempura y quesos suaves delicados.
