"La Balade" Crémant de Limoux Methode tradicional Brut Nature Aop - Domaine Preages

Antiguo: Dakota del Norte
Formato: 750 ml
Gradación: 12%
Origen: Francia
Temperatura: 8°
Color: Amarillo paja

Nombre: Limoux AOP

Nota: Bouquet olfativo afrutado, con llamadas de ralladura de limón, flores de acacia y toques de brioche. En el paladar es dulce, redondo y agradable.

Vinificación y refinamiento: Viñedos expuestos al este con la influencia del Océano Atlántico. Método clásico con fermentación alcohólica realizada. La segunda fermentación está en la botella con la adición del licor de Tirage, lo que le da a este cremante el personaje. Envejecimiento mínimo de 36 meses en las levaduras.

Combinaciones: Filete de atún de cocción mediana, papas asadas, aperitivos de pescado y cruditè marino.