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Kimino

Kimino ume jugo espumoso

Kimino ume jugo espumoso

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Formato: 250 ml
Gradación: 0%
Origen: Japón
Temperatura: 5-10°
Colorante: Amarillo

Nota: El fruto del salón aparece como un híbrido.
Tiene la forma de una ciruela pequeña o ciruela, el cabello de randa en la piel típico de un albicocca y el núcleo tirado espinoso que recuerda el de los duraznos.
Ume todavía recolecta inmaduros alrededor de junio, justo antes de que comience la maduración, trabaja y se mantiene de varias maneras.
Las ciruelas UUM se recolectan a mano en Wakayama y apretones enteros con agua de la región de Hyogo y la caña de azúcar orgánica.
Kimino son agricultores y productores de bebidas de Japón, siguen la filosofía "Kanso", es decir, usar solo lo que es necesario.
Recogen las frutas estacionales a mano y usan el agua de origen natural
de las montañas Hyogo en la región de Kansii para agregar sabor y consistencia a sus bebidas.

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