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Cantina di Solopaca

Griego de Sannio DOP 2022 - Solopaca Cellar

Griego de Sannio DOP 2022 - Solopaca Cellar

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Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Campania
Temperatura: 8-10° 
Colorante: Amarillo paja

Nombre: Greco sannio dop

Nota: Es afrutado y floral al olor, el sabor es seco y equilibrado.

Vinificación y refinamiento: Las uvas se recogen a mano y se otorgan en el sótano; Sigue el adelgazamiento y la presión suave de los frijoles, con la técnica de criomaceración con fermentación de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a una temperatura controlada. El producto está embotellado a partir de marzo.

Combinaciones: Se combina con aperitivos delicados y aperitivos de mariscos tempranos, carnes blancas, verduras a la parrilla, pizza, mozzarella de búfalo.

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