Nota: Claro y transparente. La nariz es balsámica, recuperando las uvas frescas de Gewürztraminer, como las uvas de las que se produce. Una fuerte llamada a la montaña y sus perfumes, el sabor es decidido y agudo, determinado y coherente.
Producido completamente por Minovitign Vinacce de Gewürztraminer se destila de manera tradicional, con alembicchi de cobre.
