Tenuta Villanova
Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 13%
Origen: Friuli Venezia Giulia
Temperatura: 12°
Color: Amarillo de paja con reflejos verdosos
Nombre: Collio Doc
Nota: Perfume suave y floral con notas de manzana verde. Sabor seco y fragante.
Vinificación y refinamiento: Ayuda en el acero con maduración en las levaduras durante 4 meses con un batonnaje frecuente.
Combinaciones: Excelente como aperitivo con peces y sushi crudité. Intenta con las sardinas, los huevos de pescado y pescado.
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