Notas: En nariz desprende aromas de saúco y rosa, con toques herbáceos. En boca es fresco y elegante, equilibrado y con una excelente acidez.
Vinificación y envejecimiento:Las uvas vendimiadas se trasladan a la bodega, se realiza una selección de racimos, seguida de un despalillado y un prensado suave. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero a una temperatura inferior a 16° durante 12/14 días. El vino madura en acero durante unos meses antes de ser embotellado.
