Nota: El olor se caracteriza por un ramo que proporciona perfumes delicados de frambuesa, grosella roja, ralladura de cítricos, aromas fragantes de fruta de pulpa blanca, notas de corteza de pan y fruta seca. En el paladar es intenso, estructurado, con un SIP claro y pro
Vinificación y refinamiento: El Franciacorta Brut "Conte Aymo" de la finca Montenisa Antinori es un vino espumoso de excelente elegancia y frescura perfecta para todas las ocasiones. Está hecho con solo uvas Pinot negras y refinadas durante un largo período de aproximadamente 64 meses en sus levaduras. Fermentación alcohólica en tanques de acero a temperatura controlada y reforma en la botella de acuerdo con los principios del método clásico.
Combinaciones: Para combinarse con chistes de carne y pescado, fricción.
