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Masseria Frattasi

Falanghina del Sannio DOP Taburno 2022 - Masseria Frattasi

Falanghina del Sannio DOP Taburno 2022 - Masseria Frattasi

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Oferta Agotado

Cosecha: 2022
Formato: 750ml
Gradación: 13%
ProcedenciaCampania
Temperatura: 12°
ColoraciónAmarillo pajizo con reflejos verdosos

DesignaciónFalanghina del Sannio DOP

Notas: Aromas de pera madura, notas florales de gelomino sobre un fondo de retama. Lleno y jugoso en su mineralidad en el paladar, fresco, larga persistencia.

Vinificación y Envejecimiento: Maceración pelicular prefermentativa en frío. Prensado suave y fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica parcial. Maduración en acero durante tres meses y posterior reposo en botella.

Maridaje: Va de maravilla con mozzarella de búfala o espaguetis con calabacines.

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