Falanghina del Molise Doc 2021 *Bio - por Majo Norante

Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Molisear
Temperatura: 10°
Colorante: Amarillo de paja dorada con reflejos verdosos

Nombre: Molise doc

Nota: En la nariz, un aroma de flores de matorrales mediterráneos, la ginestra domina. El sabor es afrutado, delicadamente sabroso y con una nota de almendra.

Vinificación y refinamiento: Vinificación Maceración en contacto con las pieles durante 24/36 horas, fermentación en tanques de acero a 16-18 ° C. Fermentación maloláctica Completo.

Combinaciones: Un vino de todas las comidas, Crustáceos de la novia, aperitivos delgados, primeros cursos y en particular la cocina de peces.