Etna Rosso DOC 2020 - Feudo Vagliasindi

Cosecha: 2020
Formato: 750ml
Gradación: 13,5%
ProcedenciaSicilia
Temperatura: 18°
ColoraciónRojo rubí

DesignaciónEtna DOC

Notas:Nariz floral de violeta y rosa marchita, guinda madura y pequeños frutos rojos y especias dulces. Paladar fresco, sabroso y suave. Taninos delicados.

Vinificación y envejecimiento: Fermentación alcohólica a temperatura controlada (22°- 25° C); maceración sobre los hollejos durante 14 días. Maduración durante 18 meses en barricas grandes (30 hl) de roble francés. Embotellado tras 18 meses de envejecimiento en madera.

Maridaje: Excelente con primeros platos con salsas de carne, risotto con setas porcini, segundos platos de carne roja.