Etna Bianco Martinella Doc 2020- Aìtala, Etna Wines

Antiguo: 2020
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Sicilia
Temperatura: 12°
Colorante: Amarillo de paja con reflejos dorados

Nombre: Etna Bianco Doc

Nota: La nariz es intensa y rica aroma del matorral mediterráneo y Zagara. En el paladar refleja las sensaciones olfativas, está completo con una excelente nota ácida. Persistencia mineral y sabrosa en el final.

Vinificación y refinamiento: Cosecha en la segunda/tercera década de octubre. La fermentación se lleva a cabo lentamente en tanques de acero a baja temperatura. En septiembre del año siguiente fue embotellado, sigue un mayor envejecimiento.

Combinaciones: Platos indicados basados ​​en pescado, mariscos y cruditè. También excelente para los platos acompañantes basados ​​en carnes blancas y verduras.