Antiguo: 2020 Formato: 750 ml Gradación: 13% Origen: Nueva Zelanda Temperatura: 16° Colorante: Rojo rubí
Nombre: Marlborough AOC
Nota: Nariz COmplex, con aromas de frutas rojas maduras y cereza negra, recuerdos de especias y un toque de agujas de pino. El sabor se abre en notas profundas de frutas rojas, que se completan con referencias bien integradas y elegantes de roble. Una hermosa estructura y una larga persistencia apoyan todo.
Vinificación y refinamiento:Contacte con las cáscaras de acero inoxidable a temperatura controlada con tanques abiertos con tracción y pusaje (multitud). Infinamiento de 1 mes en barrique de los cuales 25% nuevo.
Combinaciones: Ideal con carnes blancas como ternera o aves de corral en salsa de champiñones, como esponjos y trufas.
