Vinificación y Envejecimiento: Las uvas se despalillan y se prensan. El mosto obtenido se traslada al depósito de temperatura controlada donde comienza la fermentación. Tras el embotellado, el vino madura en la bodega durante al menos tres meses.
Maridaje:Perfecto con primeros platos de pescado, pescados a la parrilla, carnes blancas y requesón fresco.
