Dolcetto D'Alba Doc Le Rondini 2022 - Terre del Barolo

Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 11,5%
Origen: Piedmont
Temperatura: 16-18°
Color: Rojo rubí con reflejos morados

Nombre: Langhe Doc

Nota: La nariz es afrutado e intensos toques de frutas rojas. En el paladar es seco y armonioso, con un agradable regusto aficionado.

Vinificación y refinamiento: adelgazamiento, fermentación alcohólica y maceración de 4/6 días a temperatura controlada (24-26 ° C) con un reensamblaje frecuente. Refinamiento en el tanque durante 3/4 meses y embotellado.

Combinaciones:  Aperitivos simples, pasta y risotto, combinación ideal con cocina cotidiana.