Crèmant d'Alsace Brut Rosè 2018 - Domaine Leon Faller

Antiguo: 2018
Formato: 750 ml
Gradación: 12%
Origen: Francia
Temperatura: 8-10°
Color: Cherry Pink

Nombre: Alsacia AOC

Nota: Perfumes de bayas en los que el de Blackberry salvaje explota en particular. Llamadas olfactorias florales secundarias, notas de Violetta. El sabor es seco, mineral e intenso. Final agradablemente prolongado.

Vinificación y refinamiento: Envejecimiento en acero durante 5 meses. Permanezca en las levaduras 24 meses.

Combinaciones: Sea Cruditè, tartar de pescado, besuga al horno.