Nota: Este vino transmite inmediatamente un toque de cerezas y pequeñas frutas como la grosella. Todo está completado por las notas suaves de Boisè. En el paladar está bien equilibrado y persistente.
Vinificación y refinamiento: Vinificación de acero, fermentación en barrique. Envejecimiento durante 18 meses en nuevas barriles de madera al 50% y durante 10 meses en la botella.
Combinaciones: Acompaña bien con asados, filetes y, en general, carnes rojas. Incluso el juego y los quesos envejecidos son perfectos para probar este vino en el mejor de los casos.
