Notas: Nariz intensa, fina y compleja con matices florales y notas afrutadas. Seco en boca, con una refrescante progresión ácido-salina y buena persistencia gustativa.
Vinificación y envejecimiento Vendimia entre finales de septiembre y principios de octubre. Fermentación en acero inoxidable, seguida de envejecimiento en botella.
Maridaje: Un vino completo para toda la comida, excelente con ensaladas y crudités de marisco pero también con carnes blancas y aves.
