Notas: Nariz y sabor perfectamente equilibrados, con intensas notas de almendra y frutos secos dulces. Delicadas sensaciones de fruta confitada.
Vinificación y envejecimiento: Vinificación tradicional, prensado suave. Fermentación a temperatura controlada.
Maridaje: Excelente con postres, especialmente con pastelería seca siciliana. Es excelente con fruta fresca, helado, pero también con carnes en rodajas.
