Chianti Classico Docg 2021 - Castellare di Castellina

Antiguo: 2021
Formato: 750 ml
Gradación: 13,5%
Origen: Toscana 
Temperatura: 18°
Colorante: Rojo rubí

Nombre: Chianti Classico Docg

Nota: La nariz es fragante, fresca con agradables toques de fruta roja, regaliz, grosella y un ligero toque de vainilla. Las notas típicas del Chianti Sangiovese están dominadas. En el paladar expresa una dulzura agradable, es redonda, suave y sabrosa. La acidez y la persistencia caracterizan una espalda muy elegante.

Vinificación y refinamiento: Fermentación en tanques de acero. Envejecimiento en barriles usados ​​y de botellas durante 7 meses

Combinaciones: Un vino muy versátil que prefiere platos estructurados e importantes. Ciertamente, también va bien con platos húmedos y quesos medianos.

Muy gratificante:

• 97/100 Notas jardines
• 94/100 vino
• 92/100 Robert Parker