Champagne Frerezean Frères Rosè Blossom NV Premier Cru

Antiguo: Nd
Formato: 750 ml
Gradación: 12,5%
Origen: Francia
Temperatura: 8-10°
Colorante: Rosa

Nombre: Champagne AOC

Nota: Mineral y afrutado. Nariz muy favorecedora con notas de fruta roja confitada, moras y grosella negra. El Black Pinot es expresivo, muestra su densidad y mineralidad, luego resalta un chardonnay decisivo y sedoso. En el paladar, Pinot Nero desarrolla una suavidad generosa y deliciosa. Los aromas de las frutas rojas se entrelazan magníficamente con los aromas tostados de Chardonnay. Es un vino de champán ronda pero afrutado, una firma de los rosados ​​del Côte des Blancs.

Vinificación y refinamiento: Champagne Rosé es una mezcla de Chardonnay (60 %) y Pinot Noir (40 %), ambos de Côte des Blancs, el primer Grand Cru, el segundo Premier Cru. Realiza fermentación maloláctica y tiene una dosis muy baja.

Combinaciones: Un elegante champán que es perfecto para ser disfrutado en combinación con tartar de camarones, ostras, crutones con burrata y anchoas Cantabric.