Antiguo: 2012 Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Francia Temperatura: 8-10° Colorante: Paja pálida
Nombre: Champagne AOC
Nota: Muy versátil, con notas de cítricos y acidez equilibrada, debe el nombre de la caballería de Napoleón Bonaparte, cuyos soldados fueron los primeros en usar el sable.
Vinificación y refinamiento: Una burbuja cautivadora obtenida de las uvas Chardonnay para 85% y Pinot Nero para el 15% de los viejos tornillos de la mejor CRU y Grand Cru de la compañía.
Combinaciones: Perfecto para combinaciones con platos de pescado y carne, desde el pez espada a la parrilla hasta el carpaccio de carne marinado.
