Antiguo: Nd Formato: 750 ml Gradación: 12% Origen: Francia Temperatura: 10° Colorante: Rosa intenso
Nombre: AOC de champán
Nota: Este rosado es el resultado de un conocimiento y un método de cámara específico. Muy a menudo es reconocido por profesionales. Este cuvée seductor está compuesto completamente por Pinot Noir. Su color intenso obtenido de la maceración acentúa los aromas de las frutas rojas (cereza, fresa, frambuesa). Su ramo floral, en particular el pétalo de Rose, lo convierte en un verdadero rosado de carácter.
Vinificación y refinamiento: 100% Pinot de vinificación de uva negra en IVA de acero inoxidable termorregulado. Envejecimiento en el sótano.
Combinaciones: Excelente en combinación con aperitivos, jamón crudo, fois gras, carnes blancas en salsa, meseta de mariscos, tartar de pescado, sushi y sashimi. Perfecto para acompañar frutas rojas, fresas.
